Information

2019 / 07 / 04  16:06

貸切パーティーのご案内

レストランFEUではお客様のご要望に合わせて各種パーティーのご予約を承っております。

感送迎会、企業様のキックオフパーティーなど、是非ご相談下さい。ご予算に関しては、お客様のご予算に合わせてご提案致します。着席最大58名様までご案内可能です。(立食可)

プロジェクター、スクリーン、ワイヤレスマイク2本、完備しております。皆様のお問い合わせ、お待ちしております。

お問い合わせはTEL03-3479-0230

2019 / 07 / 04  15:58

夏のランチメニューのご案内

 MENU 〈ModE〉

期 日 6月20日(木)~

料金  6,000円(税・サービス料別)

 

・アミューズブーシュ

 

・トマト3モード ~ 穀物/海/未発酵 ~

 

・南房総千倉港から届く仲夏のお魚

 穴子/トリュフ/ジャガイモのプレッセ

 ミュスカのレデュクションとクレソンのクーリー バリグールソース

 

・オーストラリア産葡萄牛のデュオ

 ~ フィレ肉と牛タン ~ 

 グリーンピースと干し芋にパッションフルーツの酸味

 シナモンのクルトン 黒糖とサラワクペッパーのソース

 

・仄かな苦味のクレムーショコラ 紫蘇/ルバーブ/木苺

 

・ミニャルディーズ 

 

・コーヒー または 香焙(ほうじ茶) 

 

※4,000円 9,000円のコースもございます。

2019 / 07 / 01  10:42

臨時休業日のお知らせ

7月1日(月)、7月8日(月)、8月27日(火)は臨時定休日とさせて頂きます。

皆様にはご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。

 

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