11月のランチのお魚料理には、身のしまったアンコウをご用意いたしました。

プリプリとした白身と旬の秋野菜を、地鶏の特製ブイヨンで仕立てたスープでお召し上がり頂きます。この機会に是非ご賞味ください。

■期日　11月1日（水）～

■料金　4,300円 （税・サービス料別）

【メニュー】

・アミューズ ブーシュ

・滑らかな赤ピーマンのムースリーヌ　ビーツのジュレ　

　富士川ますのマリネ　ディル風味

・秋野菜とアンコウのポトフ仕立て　甲殻類のオイル

・エゾ鹿モモ肉のロースト　森林風

・特製デザート

・コーヒー　または　フレッシュハーブティー