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2019 / 11 / 15  06:55

2019クリスマスディナーのご案内

2019クリスマスディナー

前菜2品と房州海老や宮城県産漢方和牛フィレを盛り込んだ、デザート付きの華やかなディナーコースとなっております。

期 間 12月20日(金)~25日(水)
料 金 20,000円

クリスマス期間のシャンパンは「ドン ペリニヨン VT2008 by レニー・クラヴィッツ」
「醸造最高責任者の交代を記念する歴史的なヴィンテージ」を特別にご用意させて頂きました。

グラス   4,600円
ボトル   28,000円※期間限定価格
ペアリング 10,000円

※料金はいずれも税サ別

ご予約はお電話、または各予約サイトから受け付けております。思い出に残るクリスマスを是非レストランFEUでお過ごし下さい。

2019 / 11 / 14  06:41

冬のおすすめディナーメニュー

秋から冬にかけてのおすすめメニュー LA BELLE

赤貝 房州海老 橙 晩白柚 世界各地のスパイスが織を成し、野兎 蝦夷鹿 など冬野の空気を纏った食材を味わい深くお愉しみいただけます。

期 間 11月14日(木)~
料 金 13,000円

【FEU2019 Nogizaka d'hiver  -LA BELLE-

・赤貝と鮑、キヌア、コリアンダー、蕪、ナメコ
 クレソンと橙のクレームにキャビア

・お皿に横たわるパテ・オン・クルート
 ラタフィアの芳醇に塩漬けにした山葡萄の葉

・~オマール海老のデュオ~
 山栗とセップ茸のラヴィオリ
 グレープフルーツ、カレー、カリフラワー

・潮の香る季節のお魚
 ホタテ貝のラメールとエシャロットのコンフィ
 シャンパーニュとトリュフのソース

・蝦夷鹿ロースのロティ、ジャマイカペッパーと山葡萄のジュ
 根セロリとシャテーニュのガトー、もち麦とパセリ
または
・群馬県産上州牛フィレ(+2000 yen)
または
・宮城県産漢方和牛フィレ肉 (+4000 yen)
 菊芋とクルミのドフィノワ、芋ソース
 青リンゴと京人参のサラダ、イドロメルのヴィネグレット

・フロマージュ(2piéce~ / 1000 yen)
または
・熊本県産~晩白柚と菊芋茶、モミの木の蜂蜜

・木苺、ショコラ・ブラン、ヒナゲシ
または
・洋梨、プラリネノワゼット、暖かいショコラ・トンカ
 パッションフルーツと柚子・シャルトリューズのソルベ

・ミニャルディーズ、香焙(ほうじ茶) 又は コーヒー

2019 / 10 / 18  22:32
2019 / 10 / 07  18:46

ドン ペリニヨン シャンパーニュ ディナーのご案内

2019_10.jpg

Restaurant FEU では、シャンパーニュ ドン ペリニヨン ブランドアンバサダーである、ティモシー・ベック氏をお招きし、コラボレーションディナー会を開催することとなりました。
限定ボトル ドン ペリニヨン by レニー・クラヴィッツのお披露目と、プレニチュード 2 の世界を、白トリュフ等の豪華食材と共に、
心ゆくまでお愉しみいただきます。

期 日:2019 年 11 月 28 日(木)
時 間:18:30 受付    19:00 開宴
場 所:Restaurant FEU(定員 18 名様限定) 
料 金:60,000 円(フルコースとシャンパン、税金・サービス料込)
※3 日前よりキャンセル料金が発生致します

Champagne

ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 by レニー・クラヴィッツ(限定品)
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 by レニー・クラヴィッツ(限定品)
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002  プレニチュード 2

【ご予約はお電話 または メールにて承ります】   
Restaurant FEU TEL : 03-3479-0230    MAIL : info@feu.co.jp

2019 / 10 / 01  10:53

キャッシュレス 5%還元対象店舗です

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レストランFEUは、10月1日より「5%還元」「キャッシュレス・消費者還元事業」の対象店舗に成りました。

対象カードは

VISA、Mastercard、JCB、アメックス、Diners Club, NICOS, UC です。

期間は、2019年10月~2020年6月となりますので、ご予約の際に、お気軽にお問い合わせください。

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