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ディナー

Menu Prestige スペシャリテメニュー

15,000円

レストランFEUのスペシャリテを堪能いただける特別コース

■期間 12月1日(金)~

・アミューズ ブーシュ

・鴨のフォアグラテリーヌ クランブル添え

 香り高い黒トリュフのピュレと、はしばみのラペ

・旬の短い冬の食材で作る日替わりの温前菜

・“スペシャリテ” 甘鯛のウロコ焼き 海の幸メドレー 海宝ソース

・十勝ハーブ牛フィレのポワレ 

 柔らかな栗かぼちゃのニョッキ ソースペリグー

・2種のデザート

・ミニャルディーズ

・コーヒー又はフレッシュハーブティ

 

※各料金の総額に10%のサービス料・税金を頂戴いたします。