Information

2017 / 11 / 22  07:42

ジビエメニューのご案内

今年もいよいよジビエの解禁となりました。

レストランフウでも様々な食材ジビエを厳選し、シェフ松本の渾身の一皿をコースに組み込みお届け致します。 是非この機会に季節の味わいを存分にお楽しみください。

11月中は予約制となりますのでご希望のお客様はお手数ですが 入荷状況も含めレストランへお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます

入荷例:

コルベール(青首鴨)、ペルドロー(山ウズラ)、

ピジョンラミエ(山鳩)、国産の鴨、エゾ鹿など